Wir führen kein klassisches Hotel, sondern ein großes Zuhause. Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir neue Teammitglieder, welche mit Herzblut bei der Arbeit sind, Liebe zum Detail beweisen, kameradschaftlich mit Ihren Kollegen umgehen, Persönlichkeit besitzen und mit Leidenschaft Gastgeber sind. 

Wir suchen eine:n Commis Patissier – (m/w/d) –  für die kommende Wintersaison und darüber hinaus. Werden Sie Teil der Arlberg Familie. Sie sind massgeblich daran beteiligt, die Qualität sowie das Angebot zu beeinflussen.

Sie unterstützen den Chef Pâtissier bei der Zubereitung von Desserts und Backwaren:

• • Vorbereitung von Teigen, Cremes, Mousses und Glasuren

  • Herstellung von Desserts

  • Unterstützung bei der Produktion von Torten, Kuchen, Pralinen und Petit Fours

  • Anrichten von Desserts für den Service

  • Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards

  • Vorbereitungsarbeiten („Mise en Place“) für den Tagesbetrieb

  • Aufräumen und Sauberhalten der Arbeitsbereiche

Das familiäre Umfeld mit bis zu 80 Mitarbeitern empfängt Sie mit offenen Armen!

Teamevents und eine gute Zusammenarbeit ermöglichen es Ihnen sehr schnell Anschluß zu finden. Sie sind direkt in Lech in einem unserer Mitarbeiter-Häusern untergebracht, können sich täglich kostenlos in unserer modernen und hellen Kantine verpflegen und profitieren von vielen Vergünstigungen für Mitarbeiter:innen.