Werden Sie Teil eines ausgezeichneten Teams in der internationalen Luxushotellerie!

Unsere begabte und talentierte Küchenbrigade, kümmert sich insgesamt um drei Restaurants und zwei weiteren Outlets. Ein italienisches Fine-Dining Restaurant, die klassische Alpengourmetküche in unserem Halbpensionsrestaurant und die heiß geliebte Fonduestube. Natürlich genießen unsere Gäste auch kulinarische Abwechslungen in unserer Tagesbar und bei schönem Wetter auch auf der Sonnenterrasse.

Wir suchen ab Juni eine:n Souschef:in– (m/w/d) –  für die kommende Sommersaison und darüber hinaus. Werden Sie Teil der Arlberg Familie. Sie sind massgeblich daran beteiligt, die Qualität sowie das Angebot zu beeinflussen.

• Kreation erstklassiger Speisen für unsere drei Restaurants und zwei weitere Outlets
• Rechte Hand unseres Küchenchefs Patrick Tober
• Verantwortlicher in Abwesenheit des Küchenchefs
• Verantwortlich für HACCP
• Organisation, Qualitätssicherung und Kontrolle der Ware
• Mithilfe bei kontinuierlicher Ausbildung unseres Teams
• Mitverantwortlich für die Mitarbeiterführung

Das familiäre Umfeld mit bis zu 80 Mitarbeitern empfängt Sie mit offenen Armen!

Teamevents und eine gute Zusammenarbeit ermöglichen es Ihnen sehr schnell Anschluß zu finden. Sie sind direkt in Lech in einem unserer Mitarbeiter-Häusern untergebracht, können sich täglich kostenlos in unserer modernen und hellen Kantine verpflegen und profitieren von vielen Vergünstigungen für Mitarbeiter:innen.